奥克兰大学食品科学本科详解

发布时间：2025-06-24 热度：1020

食品科学与营养包括生物科学、化学、医学和人口健康等课程，以回答以下问题：什么是健康饮食？有没有办法对食物进行改造以提高其营养价值？人体是如何分解食物来为我们提供所需的能量的？

虽然食品科学侧重于食品的制造、加工和生产，但营养学侧重于维护人们的健康和福祉。获得食品科学和营养资格后，你可以设计既方便又健康的新食品，通过合规管理保护消费者健康，或者开发更好的食品保存方法。

如果你学习食品科学，你将学习食品相关行业制造、加工和生产的各个方面，包括营养基因组学、新兴技术、食品安全和产品开发。

奥克兰大学食品科学本科核心信息：

英文全称：Bachelor of Science specialising in Food Science

学制：3年

开学时间：2月、7月

学费：NZ$44,972 – $55,247/年（2025年，具体看选课）

奥克兰大学食品科学本科申请要求：

1、高考成绩70%以上，或者完成大学预科成绩达标，或者完成国内本科大一，或者完成国内大专，成绩达到要求

2、 雅思6.5/6， 或者PTE 50/42

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