奥克兰大学食品科学硕士课程详解

发布时间：2022-12-12 热度：612

奥克兰大学理学院是新西兰顶尖的理学学院，也是新西兰最大的理学学院，该学院在自然科学和雇主声誉排名中名列前茅。奥克兰大学理学院在多个领域受到高度重视，六个学科在全球排名前100强。尤其在心理学、环境科学、地理学、统计学、计算机科学和数学专业领域中处于世界领先水平。

食品科学硕士课程将为学生提供食品科学方面的关键专业知识和技能，包括食品化学、食品安全和食品加工工程。

奥克兰大学食品科学硕士课程核心信息：

英文全称：Master of Food Science

学历等级：NZQA9级硕士

总学分：180学分

学制：1.5年

开学时间：2月、7月

学费：$48,621.60（预计）

奥克兰大学食品科学硕士申请要求：

1、本科毕业有学位，食品科学专业或者相关专业。均分211\985均分75%以上，其他院校80%以上

2、相关科目可能包括生物学、生物技术、化学、食品加工工程、食品科学和药理学。

3、如果均分不达标，可以先申请PGDin Food Science

奥克兰大学食品科学硕士课程结构：

学生毕业完成以下90个学分的必修课

CHEMMAT 757: Engineering Biotechnology

FOODSCI 703: Food Processing

FOODSCI 706: Food Safety

FOODSCI 707: Food Science

FOODSCI 708: Advanced Food Science

FOODSCI 752

以下至少30个学分：

FOODSCI 715: Food Allergens and Intolerants

FOODSCI 740: Food Analysis

FOODSCI 750: Advanced Topics in Food Science 1

FOODSCI 751: Advanced Topics in Food Science 2

另外30个学分program director认可的学分课程

30个学分的研究项目：

FOODSCI 790 Research Project

最后60个学分也可以通过一个大研究论文来达成：

FOODSCI 791: Dissertation

注意：点解课程链接可以去官网了解具体课程描述。

奥克兰大学食品科学硕士就业方向：

MFoodSci的毕业生将接受食品科学方面的培训和该领域的实质性研究经验。完成学位后，学生将具备在食品行业或食品科学职业中应用其技能和理解的能力。该课程还提供了攻读博士学位的途径。

与本计划相关的工作

学术和行业研究

食品分析

食品制造业

产品开发

质量控制和质量保证

监管当局

感官和消费者测试

技术销售

作为一所世界顶尖的研究型大学，奥克兰大学同时也是新西兰拥有最多专业的综合性大学哦！

奥克兰大学拥有八大学院，包括文学院、理学院、商学院、工程学院、法学院、教育与社会工作学院、医学与健康科学学院以及创作艺术与产业学院，提供超过30种本科课程和超过130种研究生课程，共涉及220个不同学科，其中包括100多个不同学科的博士课程。课程选择从老牌传统专业到新兴跨学科专业，应有尽有。欢迎和沄枭留学老师具体咨询哦！~

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